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2012年6月13日 (水)

森カフェ・ハコニワ

本部のヤンバル森の奥・・・


車一台ギリギリの道、対向車が来ませんように・・・

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古民家を改装したカフェ・ハコニワOkinawa_495



本日の看板ワンコ。Okinawa_476



入口で靴を脱いで「お邪魔しま~す」

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店内Okinawa_485



加工してみたOkinawa_487

レトロモダンなしつらい





少々時間がかかりますが、のんびり待つも楽しnote

Okinawa_486


庭を眺めながらクワッチサビラ(いただきます)

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本日のプレート

沖縄トレンドのバナナ・ケーキとソフトドリンク付きで¥900

Okinawa_490

カフェめしも、しっかりチェックしてメニューの参考にします。

オーナーのオバァ様が育てる野菜を使った地産地消の料理は手を掛けた丁寧な味。

ぬちぐすい(命の薬)・・・☆☆☆!deliciousgood






夏の間は繰り返すスコールと日差しが緑に映えて、亜熱帯の空気が漲る午後。

notes陽の照りながら雨の降る / Cocco 

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コメント

Luanaさんのフィールドリサーチ続いてるね…(#^.^#)
どんなコンセプトにするんだろう、お店
楽しみだな〜
絶対、姫乃、常連になるからさ!!!
やっぱり、沖縄もヤンバルになると
時間がさらにゆったり流れてるね♡
食べ物も体が元気になる素材
きっと帰りたくなくなる…

姫乃さん

そーなんです!正にウチナータイムでまったり。catface
ウチナンチュ―が時間にルーズなのが分る気がするでしょ?
コンセプトは沖縄とハワイの共通項をコラボ。
場所も決まらないまま図面を引いたり商品のラインアップやメニューを考えたり・・・
南国の自然の癒しに加え生命力を感じて元気を提供できるモノにしたいです。
姫ちゃんの心強いエールが更にmotivationを上げてくれます!
ありがとうhappy01heart04

お早うございますsmile
ヤンバルの森の澄んだ空気と美味しいお料理、そしてcoccoさんの
優しい歌声に感動を貰いました。
素晴らしいフィールドリサーチですネ(*^_^*)

琉球大田焼窯元さま

おはようございまーすhappy01
この日のように陽の照りながら雨の降る沖縄独特の天気に、
流石、裸足の歌姫!この曲は言い得て妙ですよね。
赤瓦の古民家が若いナイチャ―客には郷愁を誘います。
知らない時代にタイムトリップする感覚。
BGMは木々を揺らす風の音と小鳥の囀り♪
平良先生のやちむんに盛りつければもっと美味しいでしょうねwinkgood

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